“Le Cudere” è una associazione senza scopo di lucro che si pone come obiettivo la promozione del territorio di Magliano In Toscana, della Maremma e delle sue eccellenze.
La valorizzazione del territorio passa attraverso le aziende agricole e turistiche che vi risiedono in e che fanno parte dell’associazione.
A tale scopo “Le Cudere” puntano a:

  • offrire “qualità“ al turista e al consumatore
  • collaborare con le altre associazioni e gli enti pubblici per il miglioramento e l’implementazione dei servizi legati alla promozione del territorio.
  • migliorare gli standard qualitativi delle aziende che ne fanno parte attraverso un disciplinare di servizio autodeterminato

In particolare le aziende associate alle Cudere si concentrano su:

  • produzioni agricole tipiche,
  • accoglienza turistica
  • somministrazione dei pasti a km 0.

Per raggiungere gli obiettivi precedenti abbiamo costruito una rete tra le aziende associate che permette e favorisce lo scambio delle conoscenze e competenze, la collaborazione per la realizzazione di progetti, la creazione di una filiera corta.

Infine proprio perché lo scopo primario è la promozione del territorio, ci poniamo l’obiettivo di tutelare l’ambiente: aria, acqua e suolo che le nostre aziende lavorano, perché lo consideriamo il valore patrimoniale di bellezza e diversità che vogliamo impiegare, accrescere e lasciare a chi verrà dopo di noi.